2008-03-25から1日間の記事一覧

伝統レシピに手を出すな!(2)

昨日のエントリhttp://d.hatena.ne.jp/cuervo/20080324/1206374525のつづき。なので、カマンベールチーズの入った菓子には偏見をもっている。フランス菓子の発祥がカトリーヌ・ド・メディシスの輿入れとして16世紀、チーズに至っては有史以来の食品ですよ? …