カッサータ

illy日本橋店でエスプレッソを引っ掛ける。

こちらはカッサータと言うケーキ。リコッタチーズのベースに細かーいドライフルーツやナッツがたくさん混ぜ込んである。味は素朴だが見た目はきれい！
でもこのメニュー、早晩無くなってしまうでしょう。好物なのでずっと注目しているんだけど、ドライフルーツの菓子って絶対定着しないんだよなあ。